Nouveauté [Podcast] Se lancer en franchise avec Aviva
Premier pas en franchise

La formation, un atour majeur en franchise

Académie, Training Center, Institut… De nombreuses enseignes possèdent des écoles internes. Bien plus que des outils de formation, ces centres intégrés permettent aussi de rassurer les candidats à la recherche d’un accompagnement de qualité et d’une montée en compétences. Une valeur ajoutée indispensable aujourd’hui pour attirer les porteurs de projet.

Comme des millions d’élèves, onze franchisés de Générale des Services ont fait leur rentrée des classes en septembre dernier. Choisis par la tête de réseau, ils ont intégré la première promotion de l’Académie de la réussite, lancée avant l’été par l’enseigne de services à la personne. « Il s’agit de franchisés performants, désireux d’évoluer vers la multi-franchise. L’objectif de ce nouveau parcours est de les accompagner et de les aider à passer de la posture de gérant d’une agence à celle de dirigeant de plusieurs unités », explique Julie Schneider, directrice générale du réseau angevin. Au programme : tous les aspects RH, financiers et organisationnels propres à la mutli-franchise. « Pendant un an, tous les deux mois, à raison de rendez-vous en présentiel et en distanciel, ils seront formés au management, à la délégation, à la rentabilité financière, à la gouvernance d’entreprise et à la valorisation patrimoniale », poursuit la dirigeante qui voit à travers cette expérimentation la possibilité de donner aux franchisés de nouvelles perspectives d’évolution dans leur métier.

Back to school pour continuer d’apprendre

De telles opportunités sont assez rares car, sur les 1976 réseaux de franchise existants, peu finalement possèdent des centres de formations intégrés. « Seules les « grosses » enseignes avec des volumes d’apprenants élevés dans l’immobilier, la grande distribution ou le commerce de détail ont leur propre école. On en trouve également dans les réseaux qui demandent une technicité particulière, dans l’équipement de la maison, la rénovation ou l’entretien automobile », énumère Laurent Delafontaine du cabinet Axe Réseaux. Ainsi de Dal’Alu, Attila Système, Repar’Stores, Speedy, Norauto, Mikit, Mobalpa, Century 21, IAD, O2, Pano, La Mie Câline, Accor, Irrijardin…. Toutes ces enseignes matures possèdent leurs centres de formation internes, qu’elles aiment à dénommer Académies. Elles y dispensent la formation initiale obligatoire pour les nouveaux entrants, mais proposent également de la formation continue aux franchisés et à leurs salariés, qu’ils soient vendeurs ou managers.

« L’intérêt d’un centre intégré, c’est d’avoir la main et de proposer des formations de qualité. Cela offre une meilleure réactivité en termes de contenu des programmes. C’est aussi un moyen de valider la candidature d’un franchisé et de s’assurer qu’il fera un bon partenaire car nous l’avons à nos côtés pendant 7 semaines », indique Humeyra Sonmez, responsable formation de l’Ava Académie (Cuisines AvivA). Cette école, installée depuis plus de 20 ans à Saint-Bonnet-de-Mure, près de Lyon, est mitoyenne au magasin pilote de l’enseigne. « Nos trois salles de formation et notre magasin de 500 m² permettent d’allier la théorie à la pratique en un seul et même lieu. Nos 115 franchisés s’y sont tous formés et 60 % d’entre eux reviennent régulièrement pour de la formation continue », précise Humeyra Sonmez qui remarque l’intérêt grandissant des porteurs de projets pour la formation internalisée. C’est un argument de plus en plus fort pour nous, nous le mettons toujours en avant dans les salons. Le fait de proposer des parcours en interne rassure et motive les candidats. »

Des équipes de formateurs internalisées

Et pour cause ! Se former à court terme, puis à long terme, permet de partir sur de bonnes bases et de monter progressivement en compétences. Grégoire Pointe, multi-franchisé de Cuisines AvivA à Nantes et Angers, peut en témoigner. « Pour gagner en performance et en efficience, il faut s’entraîner régulièrement et de façon continue. Au fil des années, j’ai suivi les formations « Manager » et « DISC » (ndlr : management adapté au comportement des collaborateurs) proposées par le réseau. Cela m’a permis d’adopter les bonnes postures managériales vis-à-vis des 30 salariés que je gère aujourd’hui », raconte le franchisé qui avale régulièrement des centaines de kilomètres pour se rendre à l’Ava Académie de Lyon. Une contrainte perçue par de nombreux franchisés (les frais de déplacement et d’hébergement sont à leur charge), mais effacée par les avantages des écoles en présentiel.

« Elles sont souvent situées à proximité du siège social du franchiseur, voire dans ses locaux. Cela permet aux franchisés d’être en contact avec les équipes de la tête de réseau et de se sentir moins isolés », souligne Laurent Delafontaine. De plus, les formateurs, salariés de l’enseigne et dédiés aux formations in situ, sont toujours les mêmes, ce qui offre un suivi personnalisé aux franchisés. « Nous avons 22 formateurs internes à la FBD Academy (Ixina, Cuisines Plus…). Ils viennent du monde de la formation ou du métier de cuisiniste. Cette équipe internalisée est gage de sécurité, elle connaît les franchisés et, en cas de besoin, peut leur proposer des programmes sur mesure », explique Pierre Ronan Menciassi, directeur formation du groupe FBD. Une différence de taille par rapport aux réseaux qui ne disposent pas de centre intégré et qui font appel à des intervenants extérieurs. « Il y a alors un risque de déperdition du savoir-faire. Avec des formations internes, la distorsion de l’info est réduite, le contenu est toujours le même, il est homogène et cohérent avec l’ADN du réseau », constate Laurent Delafontaine.

Des formations financées par les fonds publics

Concernant le coût d’accès à ces écoles, plusieurs cas de figure. Soit la formation est comprise dans le package des droits d’entrée, soit elle vient en plus et varie entre 5 000 et 15 000 euros selon la FFF. Si les formations du franchiseur sont agréées ou ont obtenu la certification Qualiopi, elles peuvent être prises en charge par les financeurs publics tels que les Opco (opérateurs de compétences) ou Pôle emploi. Dans certains cas également, si et seulement si le centre de formation du franchiseur est agréé par l’État, les franchisés peuvent (sous conditions) utiliser leur CPF pour financer leur formation initiale ou continue. « Nous avons été reconnus par l’État en 2021, si bien qu’aujourd’hui la quasi-totalité de nos franchisés fait valoir ses droits CPF pour financer la formation initiale », indique Humeyra Sonmez de Cuisines AvivA. Ces certifications représentent également un levier à long terme pour les franchisés. Notamment pour le recrutement de leurs propres salariés.

« C’est un argument pour recruter des vendeurs en magasin, qui eux aussi peuvent bénéficier des programmes de notre école. D’autant plus que, chez nous, les droits d’entrée intègrent la formation du franchisé, mais aussi de quatre personnes de son équipe. Résultat, le franchisé n’a pas à prévoir de coûts supplémentaires pour former ses salariés », explique Pierre Ronan Menciassi du groupe FBD. Chez Générale des Services, qui dispose d’une école interne dans les locaux de son siège social – la IFM Dom – le processus va un cran au-dessus. « Certaines de nos formations à destination des intervenantes à domicile sont certifiantes. Elles suivent un programme en alternance pendant un an et obtiennent un diplôme à la fin du cursus. Sur des métiers en tension comme les nôtres, c’est un vrai plus : cela aide nos franchisés à recruter et à fidéliser », analyse Julie Shneider. Comme quoi, les écoles de formation des franchiseurs ne servent pas uniquement à former, mais aussi à embaucher.

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