Franprix lance un concept de magasin personnalisable pour les franchisés

Inauguré dans le 20^ème arrondissement de Paris, au Franprix Belgrand, le concept Oxygène semble bien porter son nom. Le magasin mise sur les éclairages naturels et un aménagement aéré pour rendre l’expérience client agréable. Pour cela, l’enseigne a fait appel à l’agence Intangibles Assets Design, qui a déjà conçu des aménagements de points de vente pour de grandes marques comme Intermarché, Système U, Giphar, les Galeries Lafayette ou encore Fnac-Darty.

« Le défi était à la fois de densifier le magasin pour qu’il soit plus commerçant, tout en étant plus agréable et plus facile à vivre, explique Damien Gressant, Directeur de création et Associé chez Intangibles Assets Design. Le parti pris a été d’avoir quelque chose d’assez solaire et gourmant dès l’entrée, avec du cross-merchandising dans des zones basses entre fruits frais et offres plus gourmandes, comme les donuts. Nous avons également travaillé sur des têtes de gondoles, avec des ‘instants de consommation’ (le petit-déjeuner, le goûter, les produits du monde) qui donnent des indications sur ce qu’on va retrouver dans les allées. »

Du cas par cas pour les magasins en franchise ?

A la demande de l’enseigne, l’agence a travaillé sur trois modèles de magasins afin de répondre aux attentes des franchisés et de personnaliser le concept en fonction de leur situation : un « Magasin de Dépannage » (moins de 300m²) qui se veut pratique et accessible pour les besoins urgents, un « Magasin Complémentaire » (entre 250 et 500m²) situé à proximité des lieux de vie et qui vient répondre à des besoins spécifiques, et un « Magasin Référent » (plus de 450m²), un supermarché pour faire son plein de courses et profiter de promotions.

 « Nous avons travaillé sur un modèle de petit magasin, un modèle complémentaire, et un modèle de supermarché urbain, confirme Damien Gressant. Pour aller plus loin dans la personnalisation, on peut travailler sur des adaptions qui vont cibler des cas de figures différents et qui vont correspondre aux attentes des franchisés. Le niveau d’investissement peut varier, avec certains éléments qui vont être des indispensables. On peut aussi avoir un concept un peu upgradé, par rapport au quartier et à la cible de clientèle, si elle est plutôt CSP+ par exemple. On va moduler les réponses pour que le magasin ait le parcours client qui lui corresponde le mieux, tout en garantissant cet air de famille entre les magasins ».

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« Un commerce qui performe »

La logique d’investissement peut en effet varier selon les attentes de chaque magasin. « Par exemple ici, l’objectif était de développer le chiffre d’affaires du magasin. On a donc travaillé sur une densification de l’implantation. On a essayé d’optimiser le nombre de gondoles pour avoir une offre qui soit optimisée et avoir un très bon ratio au m² en termes d’exposition produit. »

Le directeur de création ajoute que jouer avec le cross-merchandising (exposer ensemble des produits de différentes catégories) et l’amplitude horaire sont des moyens à ne pas négliger pour générer du trafic, tout comme la notion de digital dans les magasins, avec l’intégration du click and collect : « Tous ces arguments seront propices à un commerce qui performe ».

Franprix voit ici l’opportunité d’attirer des nouveaux clients et de les fidéliser, avec l’aide des franchisés. « Ce projet vise deux objectifs principaux : pour les consommateurs, offrir une expérience d’achat exceptionnelle, alliant plaisir et satisfaction (…) pour nos partenaires franchisés : booster la fidélité de leur clientèle et attirer de nouveaux clients afin de développer leur chiffre d’affaires et améliorer leur rentabilité, confie Philippe Palazzi, Directeur général Groupe Casino. Ce projet, fruit d’une collaboration étroite avec nos franchisés, marque un tournant significatif pour notre marque. »

Un vision que partage Vincent Doumerc, directeur général Franprix, qui prône « un état d’esprit rupturiste et collaboratif qui place nos franchisés et nos équipes comme acteurs de la réflexion pour être encore plus ancrés dans la réalité terrain et être plus justes dans nos décisions. Car, finalement, qui mieux que ceux en contact quotidien avec les clients pour nous conseiller sur les choix à opérer. »

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