Chiffres clés
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80000€Apport personnelSomme d’argent que le candidat détient en fonds propres pour financer son projet en complément d’un emprunt.
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10000€Droits d’entréeMontant exigé par le franchiseur à la signature du contrat. Appelé également redevance initiale forfaitaire.
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250keInvestissement globalMontant global nécessaire (en moyenne) pour lancer son activité en Franchise.
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550.000€CA estimé après 2 ansMontant donné à titre indicatif par l’enseigne, selon une moyenne du réseau.
Présentation
Aujourd’hui, l’enseigne Subway® est présente en France avec 400 restaurants. Son offre s’appuie sur un concept fort : la personnalisation des sandwiches, communément appelés Sub, et des salades.
Les clients choisissent leurs ingrédients pour composer un repas au plus près de leurs goûts et de leurs envies du moment, le tout préparé à la demande avec le concept adressé au client : Chez Subway®, C’est vous le Chef !
Depuis Septembre 2023 une nouvelle façon de commander est possible avec les SERIES : 10 nouvelles recettes avec des nouveaux ingrédients et des sandwiches chauds.
Subway® vend 6,8 millions de sandwiches par jour dans 100 pays, à travers ses 37 000 restaurants, tous gérés par des franchisés indépendants.
Accéder à l’ensemble des chiffres clés
- Date de lancement ******
- Nombre d'implantations ******
- Droits d'entrées ******
- Apport personnel ******
- Redevance générale ******
- Redevance publicitaire ******
- Investissement global ******
- Royalties ******
- CA estimé après 2 ans ******
- Durée de contrat ******
- Surface moyenne ******
- Type de contrat ******
Profil du candidat
Compétences recherchées
Formation
Pré-requis : +80 h en restaurant
UNIVERSITE SUBWAY : 20 Heures de formation en ligne
Procédures quotidiennes en restaurant
Excellence de service
Management
FORMATION THÉORIQUE 35 h à Paris
Exploitation d’un restaurant
Gestion et rentabilté
Outils d’aide à la décision
FORMATION PRATIQUE : 60H en restaurant
Découverte en restaurant
Maîtrise des opérations
Connaissance du système de gestion