Chiffres clés
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150000€Apport personnelSomme d’argent que le candidat détient en fonds propres pour financer son projet en complément d’un emprunt.
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30000€Droits d’entréeMontant exigé par le franchiseur à la signature du contrat. Appelé également redevance initiale forfaitaire.
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À partir de 450 k€Investissement globalMontant global nécessaire (en moyenne) pour lancer son activité en Franchise.
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2 M€CA estimé après 2 ansMontant donné à titre indicatif par l’enseigne, selon une moyenne du réseau.
Présentation
Pionniers de la Barbak, La Brigade assume son héritage street-food qualitative et entend démocratiser la consommation de viande bien produite et bien cuisinée avec ses barquettes gourmandes à consommer en toutes circonstances. Le concept s’est rapidement développé avec un ADN multicanal afin d’être en phase avec les différents modes de consommation : sur place, à emporter ou en livraison, le tout à un prix juste.
Un concept singulier pour les aficionados de bonne viande, et pas que…
Au menu : une sélection de viandes tendres et savoureuses cuites minute, à la demande, sous les yeux des clients . Elles sont présentées en fines tranches servies dans une barquette réutilisable, accompagnées de frites maison et de sauces créatives imaginées par nos soins. Le tout à savourer avec des pinces en bambou pour une dégustation pratique et ludique. Les barquettes sont construites sur-mesure selon les goûts et les envies du client, avec 1, 2 ou 3 viandes et autant de sauces désirées.
Accéder à l’ensemble des chiffres clés
- Date de lancement ******
- Nombre d'implantations ******
- Droits d'entrées ******
- Apport personnel ******
- Redevance générale ******
- Redevance publicitaire ******
- Investissement global ******
- Royalties ******
- CA estimé après 2 ans ******
- Durée de contrat ******
- Surface moyenne ******
- Type de contrat ******
Profil du candidat
Compétences recherchées
Formation
5 semaines de formation avec nos équipes.