Nouveauté [Podcast] Se lancer en franchise avec Aviva

FLAM'S

  • Secteur CHR
  • Sous-secteur Street food
  • Implantations 14
  • Apport 150000€

FLAM'S est le N°1 de la FLAMMEKUECHE en restauration depuis plus de 30 ans. Servie directement à sa sortie du four sur une planche en bois, elle est partagée par les convives dans une ambiance chaleureuse et festive.

Chiffres clés

  • Apport personnel
    Somme d’argent que le candidat détient en fonds propres pour financer son projet en complément d’un emprunt.
    150000€
  • Droits d’entrée
    Montant exigé par le franchiseur à la signature du contrat. Appelé également redevance initiale forfaitaire.
    30000€
  • Investissement global
    Montant global nécessaire (en moyenne) pour lancer son activité en Franchise.
    250-600 K€
  • CA estimé après 2 ans
    Montant donné à titre indicatif par l’enseigne, selon une moyenne du réseau.
    700-1900 K€

Présentation

N°1 DE LA FLAMMEKUECHE DEPUIS PLUS DE 30 ANS
FLAM’S est spécialisé dans la restauration à thème autour d’un produit phare du terroir Alsacien, La Flammekueche. Servie directement à sa sortie du four sur une planche en bois, elle est partagée par les convives dans une ambiance chaleureuse et festive. Flam’s est également expert dans l’accueil des groupes et leur propose des solutions spécifiquement adaptées à leurs besoins.

Accéder à l’ensemble des chiffres clés

  • Date de lancement ******
  • Nombre d'implantations ******
  • Droits d'entrées ******
  • Apport personnel ******
  • Redevance générale ******
  • Redevance publicitaire ******
  • Investissement global ******
  • Royalties ******
  • CA estimé après 2 ans ******
  • Durée de contrat ******
  • Surface moyenne ******
  • Type de contrat ******

Profil du candidat

Compétences recherchées

Gestion
Moyen
Management
Très bon
Commercial
Bon
Commerçant
Moyen

Formation

3 mois de formation avec une formation complète, pratique et théorique, pour maitriser les différentes étapes liées à la gestion du restaurant (merchandising, vente et management).
Le directeur opérationnel accompagne le partenaire lors de son ouverture.
De plus, le partenaire dispose d’un accompagnement commercial permanent.
2 séminaires /an

FLAM'S

Type CHR

Sous-secteur Street food

Apport 150000€

Implantations 14