Chiffres clés
-
40000€Apport personnelSomme d’argent que le candidat détient en fonds propres pour financer son projet en complément d’un emprunt.
-
15000€Droits d’entréeMontant exigé par le franchiseur à la signature du contrat. Appelé également redevance initiale forfaitaire.
-
80 à 150 K€Investissement globalMontant global nécessaire (en moyenne) pour lancer son activité en Franchise.
-
au delà de 200 k€CA estimé après 2 ansMontant donné à titre indicatif par l’enseigne, selon une moyenne du réseau.
Présentation
Louise est un concept de glacier francais.
Les glaces Louise sont fabriquées dans une glacerie selon le savoir faire de notre Maitre Artisan Glacier.
Nous sélectionnons rigoureusement nos produits : lait frais de la ferme Marg’Aude située au pied des pyrenées, gousses de vanille de Madagascar, chocolat grand cru, pistache de Sicile, caramel cuit au chaudron.
Tous nos sorbets sont pleins fruits garantis sans arôme, ni colorant. Nous créons des glaces gourmandes à partir des saveurs de nos régions. L’art du glacier est de restituer la saveur la plus juste.
Nous proposons un concept complet avec une offre goûter, des boissons givrés, des boissons maison, des desserts glacés pour couvrir l’ensemble des moments de restauration.
Accéder à l’ensemble des chiffres clés
- Date de lancement ******
- Nombre d'implantations ******
- Droits d'entrées ******
- Apport personnel ******
- Redevance générale ******
- Redevance publicitaire ******
- Investissement global ******
- Royalties ******
- CA estimé après 2 ans ******
- Durée de contrat ******
- Surface moyenne ******
- Type de contrat ******
Profil du candidat
Compétences recherchées
Formation
La formation initiale se compose :
D’une formation à la tenue du point de vente : fabrication de la glace, mise en oeuvre de la vitrine et de la glace, réalisation de l’offre Louise, hygiène du point de vente, communication, marketing.
D’une formation à la gestion du point de vente : gestion, analyse de la marge, TVA, gestion RH, recrutement, gestion de la caisse, des commandes.